连续解冻器。可单独使用---、单独浸泡或两者的组合。喷雾解冻器如下所述。连续浸入解冻器通常由连接打开网篮的输送机组成（图 4）。块在水平位置时加载到篮子中，通过槽垂直输送，冷冻海鲜冰台定制批发，并在适当的停留时间后排放到装载点下方。冷冻海鲜冰台定---务热线。
虽然槽中块周围的水流模式并不理想，但解冻时间并不明显大于平放块时。18°c 下的水通过过滤器和热交换器再循环，并通过头顶喷雾泵送。喷水从槽的输入端附近抽取，那里没有碎屑。清洁连续浸入解冻器是一个问题，因为许多地方的鳞片和小片鱼肉和皮肤可能会被困住。每天清洁槽和所有运动部件---。冷冻海鲜冰台定---务热线。
微波肉类解冻的优点是，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、、产品无---滋生和占地面积小的优点，是其它解冻方法---的。它在产品中产生热量，用于快速解冻，汁液损失较少，适合流水线作业生产。冷冻海鲜冰台定---务热线 。
主要缺点是：非常高的初始投资成本高、解冻速度不均匀，冷冻海鲜冰台定制价格，可能难以控制，设备需要专门的操作人员。微波解冻是一种新型的、适应食品加工趋势的解冻方式，通过高功率密度的915mhz微波穿透肉制品，---解冻后温度内外均匀一致，从-18℃到-2℃只需要2-10分钟时间，解冻后颜色、营养成分和鲜肉相比基本无变化。冷冻海鲜冰台定---务热线。
使用冷冻的生肉进行进一步加工需要适当的解冻和解冻，以防止清洗或损失。此外，不当解冻允许变质和致病---的生长。在进一步加工之前，冷冻海鲜冰台定制，肉块必须减少到可管理的大小和形状。这可以通过切片机或研磨机来实现，但它们产生的颗粒的大小和形状各不相同。因此，肉类必须解冻，或减少肉的冰含量，直到肉适合进一步加工。冷冻海鲜冰台定---务热线。
碎肉在-7°c比碎肉-2°c以上产生了三倍的碎肉片数。更多的碎片可能导致过度清洗，冷冻海鲜冰台定制，并改变加工或磨碎肉类的质地。一个研究项目模拟了在-3°c至3°c的温度下以及从高速到低速的空气运动解冻肉。结果表明，盒中单块牛肉的单级空气解冻是一个漫长的过程。在3°c和低风速的空气中，肉块在4小时和22.5小时后分别上升到-9°c和-3°c。冷冻海鲜冰台定---务热线。
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